Lo Trempat

Pasta tova de llet pasteuritzada de vaca

Lo Trempat és un formatge de pasta tova raspallat amb cervesa artesana i elaborat amb llet pasteuritzada de vaca, de Casa Bavaric de Tremp, el ramat lleter més pròxim a l'obrador.

Lo Trempat és el formatge guanyador de la medalla de plata 2022 a la Fira de Sant Ermengol de la Seu d'Urgell.

 

ORIGEN:  Formatges del Pallars, Talarn (Pallars Jussà)

INGREDIENTS 

Llet pasteuritzada de vaca, quall, ferments làctics i sal.

 

CONTINGUT 

Peça de formatge de 480 a 500 g aprox.

 

CONDICIONS DE CONSERVACIÓ

Mantenir a temperatura entre els 4 i 12 graus.

 

CONDICIONS D'ENVIAMENT

Les entregues s'efectuen de dimarts a divendres*.

 

*Les comandes realitzades de dilluns a dijous fins a les 16 h s’entregaran l'endemà. Totes les comandes fetes el dijous a partir de les 16 h s’entregaran el dimarts següent.

*Recollida a magatzem: de dilluns a dijous de  10:30 h a 13 h.