Majjan 2014

Vi dolç
Robert Parker: 95/100

60

 

 

Majjan significa 'moll de l'os' en sànscrit.

Vi dolç elaborat a partir de raïms botitrizats i alguns gelats parcialment. Vi complex amb gran potencial d'envelliment. Producció: 750 ampolles de 50 cl.

 

 

ANYADA: 2014

VARIETAT: Sauvignon, Semillon.

ORIGEN: Castell d'Encus. DO Costers del Segre

 

NOTA DE TAST

A la vista: Daurat.

Al nas: Intens, amb notes de codonyat i pastisseria. Complex.

A la boca: Entrada melosa que contrasta bé amb l'acidesa del vi. Notes d'almívar de mango i mel de muntanya.

Postgust: Molt persistent.

 

ELABORACIÓ

Elaborat a partir de raïm parcialment gelat i amb botritis. Fermentat amb llevats autòctons i envellit durant 8 anys en bota de roure de forma oxidativa. 

 

PUNTUACIÓ Robert Parker

Majjan 2014. 95/100

 

CONDICIONS DE CONSERVACIÓ

Mantenir en un lloc fresc i sec, fora de la llum solar.

 

CONDICIONS D'ENVIAMENT

Les entregues s'efectuen de dimarts a divendres*.

 

*Les comandes realitzades de dilluns a dijous fins a les 16 h s’entregaran l'endemà. Totes les comandes fetes el dijous a partir de les 16 h s’entregaran el dimarts següent.

*Recollida a magatzem: de dilluns a divendres de 10:30 a 17 h.