Taleia 2019

Vi blanc
Robert Parker: 93/100

24.00
gola

 

 

Taleia significa obsessió ’ en català

Obsessió, fal·lera, dèria... fa referència al que representa el projecte de Castell d’Encus pel Raül Bobet. S’utilitza també en pallarès.

 

 

ANYADA: 2019

VARIETAT: 85% Sauvignon Blanc, 15% Semillon

ORIGEN: Castell d'Encus. DO Costers del Segre

 

NOTA DE TAST

A la vista: Lleuger groc palla

Al nas: Notes de préssec de secà, orellanes i subtils tocs de vainilla
fina.

A la boca: Entrada fresca acompanyada de nervi persistent. Final de fruita verosa en almívar.

Postgust: És un vi llarg , amb un gran potencial d’envelliment.

 

ELABORACIÓ

Verema manual amb caixes de 10 kg de raïm provinent exclusivament de la pròpia finca. Una part del vi ha estat fermentat en botes de roure francès nou, amb un cert període de criança sobre lies. La resta del vi ha estat elaborat en petites tines d’inox de 25 hl i en cups de pedra del s. XII.

 

PUNTUACIÓ Robert Parker

Taleia 2018. 93/100

 

CONDICIONS DE CONSERVACIÓ

Mantenir en un lloc fresc i sec, fora de la llum solar.

 

CONDICIONS D'ENVIAMENT

Les entregues s'efectuen de dimarts a divendres*.

 

*Les comandes realitzades de dilluns a dijous fins a les 16 h s’entregaran l'endemà. Totes les comandes fetes el dijous a partir de les 16 h s’entregaran el dimarts següent.

*Recollida a magatzem: de dilluns a divendres entre les 15 i 19 h.