Escalivada

Vielha

5.60

ESGOTAT TEMPORALMENT

Escalivada en conserva a força de pebrot vermell, albergínia, ceba, oli i sal.

És un plat baix en calories i d'alt contingut en fibra. Les verdures es rosteixen, a la graella o al forn, fins que estan cuites. Es deixen refredar per després pelar-les i espinyolar-les, s'adoben, s'esmussen i se sotmeten a un tractament tèrmic, per assegurar la conserva.

Es presenta en pot de vidre de 185 g.

 

ORIGEN: Er Obrador deth Restilhè, Vielha (Vall d’Aran)

INGREDIENTS 

Pebrot vermell, albergínia, ceba, oli d'oliva i sal.

 

CONDICIONS DE CONSERVACIÓ

Mantenir en un lloc fresc i sec, fora de la llum solar.

 

CONDICIONS D'ENVIAMENT

Les entregues s'efectuen de dimarts a divendres*.

 

*Les comandes realitzades de dilluns a dijous fins a les 16 h s’entregaran al dia següent. Totes les comandes realitzades el dijous a partir de les 16 h s’entregaran el dimarts.

*Recollida a magatzem: De dilluns a divendres de 10:30 h a 13 h.