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Fondo de bogavante y langosta

40,00 
ESPECIAL ARROCES Y CALDERAS. Con este fondo, te sumerges en la elegancia y la dulzura de los dos ingredientes más preciados del mar. La combinación de…

Fondo de marisco y pescado

12,00 
ESPECIAL PAELLA. El fons mariner de mariscs i peix és molt més que una simple base per a arrossos i fideuà; és la promesa de diumenges…

Fondo de Vaca Vieja

10,00 
ESPECIAL GUISADOS Y ARROCES DE CARNE. El fondo de Vaca Vella es una oda a la tradición culinaria y al savoir-faire de los chefs que utilizan fondos de…

Fondo de verduras asadas

8,15 
ESPECIAL ARROCES. El fondo de verduras, con su verde intenso y el profundo aroma, es una obra maestra culinaria que captura la esencia de las verduras…

Fondo de gamba roja y carabineros

25,00 
ESPECIAL ARROCES Y CALDERAS El fondo de gamba roja y carabineros es una base concentrada de sabor elaborada con las esencias de gambas rojas y carabineros.…

Fondo de gamba roja

18,00 
ESPECIAL ARROCES Y CALDERAS. El fondo de gamba roja del Mediterráneo es una base concentrada de sabor ideal para los platos de marisco, especialmente arroces tipo…
Fin de temporada

Fondo oscuro de ave

9,50 
El fondo oscuro de ave es el testimonio de dedicación y pasión por la calidad en la cocina, que te sorprenderá con su profundidad de…