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Ostra Catalana Sant Lluís

12,00  IVA incluido

Las ostras Sant Lluís son un producto único del Mediterráneo catalán, criadas con dedicación en el Delta del Ebro. Con años de trabajo detrás, han logrado un tamaño perfecto que las sitúa como una alternativa de primer nivel a las ostras mundialmente reconocidas, como las francesas atlánticas. Estas ostras de proximidad, que llegan frescas del mar en menos de 12 horas, garantizan una experiencia única, llena de frescura y calidad.

ORIGEN DE LAS OSTRAS:

Sant Lluís

FORMATO:

Cajas de 6 y 36 unidades.

 

Nota: las ostras se enviarán por separado del resto del pedido, para garantizar su frescura. Recibirás dos envíos, ya que las ostras se envían en frío.

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Descripción

LAS OSTRAS SANT LLUÍS

Las ostras Sant Lluís son criadas en las aguas del Mediterráneo catalán, una zona única donde la alta evaporación concentra la sal del agua, dando lugar a un sabor característico y muy apreciado. Estas ostras son menos calizas que las atlánticas, lo que las hace más fáciles de abrir, con una textura suave y cremosa. Su frescura está garantizada, ya que llegan del mar en menos de 12 horas y tienen una caducidad de 10-12 días

Además de ser una delicia culinaria, son una fuente rica en proteínas, vitaminas A, D, B y sales minerales. Criadas de forma sostenible y en proximidad, estas ostras son un símbolo de la calidad y la riqueza del Delta del Ebro, un lugar reconocido por su marisco excepcional, incluido el famoso mejillón del Delta.

MODOS DE SERVIR

Disfruta de las ostras Sant Lluís frescas, al natural, o con unas gotas de limón para realzar su sabor. Sírvelas acompañadas de cava brut, champagne o un vino blanco seco para una experiencia gourmet completa. Estas ostras de km0 son ideales para mariscadas, celebraciones especiales o para sorprender a los paladares más exigentes.

PROPIEDADES NUTRICIONALES

La ostra rizada del Mediterráneo no sólo destaca por su sabor, sino también por sus beneficios para la salud. Es rica en proteínas de alto valor biológico, vitaminas A, D, B y una gran variedad de sales minerales esenciales, convirtiéndola en una elección deliciosa y nutritiva.