Cápsulas descafeinado ECO

NOVEDAD

Cápsulas biodegradables y compostables compatibles con máquinas Nespresso.

Café descafeinado: 100% arábigas descafeinados de alta calidad procedentes de América Central y Sur, resultado de una cuidadosa selección de los granos de café, para eliminar defectos e impurezas.

Tostado minuciosamente con combustible natural: Leña del Montsec y caparazón de almendra de Les Garrigues. Libre de combustibles fósiles.

ORIGEN: Cafès Delsams. Torrefacció artesana de cafès, Balaguer (La Noguera)

CONTENIDO

Estuche de 10 o 40 cápsulas Descafeinado ECO

CONDICIONES DE CONSERVACIÓN

Una vez abierto, conservar cerrado en su misma bolsa, y en un lugar fresco y seco.

CONDICIONES DE ENVIO

Las entregas se efectúan de martes a viernes.*.

Speciality Coffee es un término para obtener el máximo grado de calidad disponible utilizando un café de un solo origen. El café especial está relacionado con lo que se conoce como "la tercera ola del café", que se refiere a una demanda moderna de café de calidad excepcional, elaborado con un nivel significativamente superior a la media.

La definición ampliamente aceptada del Café de Especialidad o Speciality Coffee es la puntuación de 80 puntos o superior a la escala de Coffee Review de 100 puntos. La puntuación de café del 90-100 se clasifica Excelente, el café que obtiene un punto 85-89,99 es calificado Excelente, mientras que el punto de café 80-84,99 es muy bueno.

La Asociación de cafés de especialidad tiene una serie de especificaciones más detalladas (SCA es la unión de la Asociación Especializada del Café de América (SCAA) y Europa (SCAE). La SCA establece estándares para el café de especialidad en todas las fases de la producción, incluyendo defectos admisibles en los granos, normas de agua y resistencia. SCA establece también unos estándares claros sobre el proceso de clasificación del café.

En conjunto, este término engloba los cafés de mayor calidad disponibles en el mercado actual.