Almendra marcona

3.5

Almendra de variedad Marcona. Destaca por su exquisito sabor intenso y dulce. La deshidratación a baja temperatura respeta su sabor y color auténticos.

Es ideal como aperitivo o para realzar los mejores postres.

 

ORIGEN: Frutos secos Puigdellívol, Torrebesses (Segrià)

FORMATO: Caja de 100 g

CONDICIONES DE CONSERVACIÓN

Mantenerlos en un lugar fresco, seco y oscuro para conservar todas sus propiedades.

 

CONDICIONES DE ENVÍO

Las entregas se realizan de martes a viernes*.

 

*Los pedidos realizados de lunes a jueves hasta las 16 h se entregarán al día siguiente. Todos los pedidos realizados el jueves a partir de les 16 h se entregarán el martes siguiente.

*Recogida en almacén: de lunes a viernes de 15 h a 19 h.

 

 


Valentí Puigdellívol Ardanuy, fundador de la empresa Fruits Secs Puigdellívol, SA, nació en 1930 en Sabadell, donde inició su trayectoria metalúrgica. A los 18 años se trasladó a Les Garrigues. Fue en estas tierras donde aplicó sus conocimientos sobre el sector de la maquinaria agrícola a los cultivos propios de la zona: el almendro y el olivo. Fruto de su ingenio y afán innovador, creó unas máquinas pioneras en el tratamiento y recolección de las almendras y las aceitunas.

Posteriormente, siguiendo sus inquietudes por la calidad y los productos de la tierra, Valentí Puigdellívol y su esposa Teresa Sendrós iniciaron la experimentación en la elaboración de los frutos secos. Conscientes de que los frutos secos perdían la mayor parte de las propiedades naturales en los procesos industriales a los que estaba sometidos, investigaron con la intención de encontrar un sistema de elaboración mucho menos agresivo que los que existían entonces. El resultado fue un procedimiento de deshidratación al vacío y a bajas temperaturas que conservaba todas las propiedades naturales de los frutos secos, al tiempo que lo hace más digestivo y sabroso.

Fruits Secs Puigdellívol es una empresa familiar que procura mantener el espíritu innovador de su fundador. Con la mejor excelencia seleccionan la materia prima, y ​​con el mejor cuidado y conciencia la elaboran. Su emblema es la salud. Gracias a las peculiaridades del proceso de deshidratación al que es sometido, sus frutos secos conservan inalteradas todas sus proteínas, vitaminas y minerales, así como su sabor y aspecto.