Montllobé

Curado de cabra

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El queso Montllobé está elaborado en el obrador a partir de la leche del pequeño rebaño de cabras que llevan Manel y Mercè de explotación familiar. Situados en el Baix Segre entre los ríos Cinca y Segre, cerca del Aiguabarreig.

De pasta prensada no cocida, esponjosa y blanca en el corte. Piel florida de color entre azulado y gris.

Aroma con sabor a cabra pronunciado, delicadamente afrutado con un sabor suave y sabor avellana.

 

 

 

ORIGEN: Quesos Montllobé, Aitona (Baix Segre)

INGREDIENTES 

Elaborado a partir de leche propia entera y cruda. Cuajada, cortada, revuelta, ligeramente recalentada, moldeada, escurrida y salada.

Maduración a partir de 5 meses.

 

CONTENIDO

Pieza de 500 g

 

CONDICIONES DE CONSERVACIÓN

Mantener a temperatura entre los 4 y 12 grados. Sacar del frigorífico 30 minutos antes de su consumo.

 

CONDICIONES DE ENVÍO

Les entregas se realizan de martes a viernes*.

 

*Los pedidos realizados de lunes a jueves hasta las 16 h se entregarán al día siguiente. Todos los pedidos realizados el jueves a partir de les 16:01 h se entregarán el martes.

*Recogida en almacén: De lunes a viernes de 10 h a 13 h