Vino tinto
Robert Parker: 95/100
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Acusp 2018

Acusp deriva del latín ‘cuspis’ y significa punto o cúspide de una colina.
La palabra Acusp puede encontrarse en los primeros escritos que hablan del enclave y la sierra. La sierra de Encús es una sierra de puntas, una sierra rota, y es aquí donde están ubicadas nuestras viñas.
AÑADA: 2018
VARIEDAD: 100% Pinot Noir
ORIGEN: Castell d'Encus. DO Costers del Segre
NOTA DE CATA
A la vista: color granada madura.
En nariz: notas de grosella, casis y florales.
En boca: entrada aterciopelada, con unos taninos muy pulidos.
Postsabor: .notas de cereza fresca
ELABORACIÓN
Vendimia manual con cajas de 10 kg de uva procedente exclusivamente de la misma finca. La uva procede de los viñedos situados en la cabecera de la cordillera a 1.000 m de altitud. El vino está fermentado parcialmente en tanques de inox y lagares de piedra del siglo XII. El 100% del vino ha realizado la fermentación maloláctica en barrica de roble francés.
PUNTUACIÓN Robert Parker
Acusp 2018 95/100
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