Ekam Essència 2019

Vino blanco off-dry tipo spätlese
Robert Parker: 93/100

47.00
gola

 

 

Ekam significa  'unidad' en sánscrito.

Esta unidad es la entidad a partir de la cual se forma el universo.

 

 

AÑADA: 2019

VARIEDAD: 100% Riesling

ORIGEN: Castell d'Encus. DO Costers del Segre

 

NOTA DE CATA

A la vista: Ligero amarillo paja .

En nariz: notas sutiles de queroseno fino, con ligeros recuerdos a lichi, pomelo y albaricoque..

En boca: inicio afrutado con matices dulces, que se transforman en frescura.

Postsabor: vino equilibrado con una persistencia muy larga en boca , con ciertas notas cítricas al final.

 

ELABORACIÓN

Vendimia manual con pequeñas cajas de 10kg de uva procedente exclusivamente de la propia finca. Se obtiene de la finca de Riesling con acidez natural más alta, pero también con un contenido de azúcar elevado.

 

PUNTUACIÓN Robert Parker

Ekam Essència 2018. 95/100

 

CONDICIONES DE CONSERVACIÓN

Mantener en un lugar fresco y seco, fuera de la luz solar.

 

CONDICIONES DE ENVIO

Las entregas se efectúan de martes a viernes*.

 

*Los pedidos realizados de lunes a jueves hasta las 16 h se entregan al día siguiente. Todos los pedidos realizados a partir del jueves a las 16 h se entregan el martes siguiente.

*Recogida en almacén: de lunes a viernes entre las 15 y las 19 h.

 

 

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