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Majjan 2014
Vino dulce
Robert Parker: 95/100
Majjan significa 'tuétano' en sánscrito.
Vino dulce elaborado con uvas botrytizadas y algunas parcialmente congeladas. Vino complejo con un gran potencial de envejecimiento. Producción: únicamente 750 botellas de 50 cl.
COSECHA: 2014
VARIEDAD: Sauvignon, Semillon.
ORIGEN: Castell d'Encus. DO Costers del Segre
NOTA DE CATA
En vista: Dorado.
En nariz: Intenso, con notas de membrillo y pasteleria. Complejo.
En boca: Entrada melosa que contrasta bien con la acidez del vino. Notas de almíbar de mango y miel de montaña.
Postgusto: Muy persistente.
ELABORACIÓN
Elaborado a partir de uvas parcialmente congeladas y con botrytis. Se fermenta con levaduras autóctonas y hace crianza en barrica de roble durante ocho años de forma oxidativa.
PUNTUACIÓN Robert Parker
Majjan 2014. 95/100
CONDICIONES DE CONSERVACIÓN
Mantener en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar.
CONDICIONES DE ENVÍO
Las entregas se realizan de martes a viernes*.
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