Majjan 2014

Vino dulce
Robert Parker: 95/100

60.00

 

 

Majjan significa 'tuétano' en sánscrito.

Vino dulce elaborado con uvas botrytizadas y algunas parcialmente congeladas. Vino complejo con un gran potencial de envejecimiento. Producción: únicamente 750 botellas de 50 cl.

 

 

COSECHA: 2014

VARIEDAD: Sauvignon, Semillon.

ORIGEN: Castell d'Encus. DO Costers del Segre

 

NOTA DE CATA

En vista: Dorado.

En nariz: Intenso, con notas de membrillo y pasteleria. Complejo.

En boca: Entrada melosa que contrasta bien con la acidez del vino. Notas de almíbar de mango y miel de montaña.

Postgusto: Muy persistente.

 

ELABORACIÓN

Elaborado a partir de uvas parcialmente congeladas y con botrytis. Se fermenta con levaduras autóctonas y hace crianza en barrica de roble durante ocho años de forma oxidativa. 

 

PUNTUACIÓN Robert Parker

Majjan 2014. 95/100

 

CONDICIONES DE CONSERVACIÓN

Mantener en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar.

 

CONDICIONES DE ENVÍO

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