Ratafía de l'Ermità dels Pirineus

NOVEDAD

La Ratafía de l’Ermità dels Pirineus es un licor elaborado a partir de una receta del siglo XVIII transcrita de los archivos capuchinos por Fra Valentí Serra de Manresa, entusiasta estudioso de las plantas medicinales, hierbas y especias y sus aplicaciones medicinales y culinarias.

Se trata de una ratafía, de tradición catalana, elaborada por la maceración en aguardiente de vino de las 17 plantas aromáticas y frutas que componen la receta original. Su graduación es de 26% vol de alcohol y el contenido en azúcar de 250 gramos por litro.

Seguramente nos encontramos delante de la receta de ratafía catalana más antigua, hasta ahora conocida, elaborada con gran cuidado en las instalaciones de Licors Portet de la Pobla de Segur, de tradición ininterrumpida desde el año 1883.

Botella de cristal de 500 ml

 

ORIGEN: Licors Portet, La Pobla de Segur (Pallars Jussà)

CONDICIONES DE CONSERVACIÓN

Mantener en un lugar fresco y alejado de la luz solar. 

Se recomienda tomarla a temperatura ambiente en copa balón.

 

CONDICIONES DE ENVÍO

Las entregas se realizan de martes a viernes*.

 

Los pedidos realizados de lunes a jueves hasta las 16 h se entregarán al día siguiente. Todos los pedidos realizados el jueves a partir de les 16 h se entregarán el martes.

*Recogida en almacén: El pedido se tendría que recoger de 10 h a 13 h

 

 

Fábrica de licores fundada en 1883, que elabora licores tradicionales del Pirineo de forma artesanal. El producto más reconocido es la Ratafia dels Raiers, elaborada con nueces verdes y plantas aromáticas.

Con motivo de la celebración de los 125 años de la empresa se produjo y embotelló una ratafía conmemorativa que ganó la Medalla de Oro en el Concurso Internacional de Bruselas 2011 de vinos y espirituosos. Actualmente se comercializa con el nombre de Ratafia dels Raiers Reserva 21 Llunes.