Comabarra 2019

Vino negro ecológico de la finca Comabarra plantada en las cumbres de la sierra de Comabarra

AÑADA: 2018

VARIEDAD: Garnatxa, Syrah y Cabernet Sauvignon

ORIGEN: Tomàs Cusiné. El Vilosell. DO Costers del Segre

NOTA DE CATA

Es complejo, intenso y limpio en nariz, con aromas de fruta negra madura, mentolado, balsámicos, pastelería y toques de pizarra, clavo y tabaco. Suave, glicérico y amable en boca, con buena acidez y gran cuerpo, tonos de frutos secos, café, chocolate y notas de té verde. Taninos pequeños y dulces que lo hacen muy amable y de retrogusto largo y elegante.

ELABORACIÓN

Las tres variedades son vendimiadas y fermentadas por separado en depósitos pequeños. La fermentación maloláctica tiene lugar en inoxidable y, una vez terminada, pasa a barricas nuevas de roble francés de 500 L y 600 L con una crianza máxima de unos 14 meses.

CONDICIONES DE CONSERVACIÓN

Mantener en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar.

CONDICIONES ENVÍO

Las entregas se realizan de martes a viernes*.