Xolís del Pirineo

AGOTADO
La Pobla de Segur

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El xolís es el embutido típico y exclusivo de la zona del Pallars, en los Pirineos de Lleida. Se prensa a mano y se deja secar lentamente durante cuatro meses.

Se elabora con lomo y jamón de cerdo criado de manera natural, sal y pimienta negra y se presenta en unidades de 260 gr aproximadamente envasados al vacío. 

 

ORIGEN: Cal Tomàs, La Pobla de Segur , Pallars Jussà.

INGREDIENTES 

Lomo y jamón de primera de cerdo criado de manera natural, sal marina, pimienta negra, sal nitrificante y tripa natural.

 

CONDICIONES DE CONSERVACIÓN

Conservar entre 0ºC y 4ºC
Consumo preferente: 9 meses

 

CONDICIONES DE ENVÍO

Las entregas se realizan de martes a viernes*.

 

*Los pedidos realizados de lunes a jueves hasta las 16 h se entregarán al día siguiente. Todos los pedidos realizados el jueves a partir de les 16 h se entregarán el martes.

*Recogida en almacén: El pedido se tendría que recoger de 10 h a 13 h.