Blanco que destaca en boca por una salinidad característica, reflejo de la mineralidad de las cepas de Macabeu. Equilibrio y frescura en toda su amplitud. Para disfrutar, tanto de pie y a copas, así como alrededor de una buena y concurrida mesa.
AÑADA: 2022
VARIEDAD: Sauvignon Blanc, Macabeu y Garnatxa Blanca.
ORIGEN: Castell del Remei. DO Costers del Segre
NOTA DE TAST
Color daurat pàl·lid amb reflexos verdosos. Net i brillant amb notes de fruites exòtiques, florals i gustos de fruita blanca, que es tornen en fulles de figuera i poma àcida. Fresc, equilibrat i llaminer.
D'agricultura sostenible (Adherida al Programa de Sostenibilitat de la DO Costers del Segre).
ELABORACIÓ
Maceració pel·licular. Fermentació controlada en dipòsits d’acer inoxidable de les diferents varietats, per separat, a uns 16 ºC de temperatura. Treball de lies en inoxidable.
CONDICIONS DE CONSERVACIÓ
Mantenir en un lloc fresc i sec, fora de la llum solar.
CONDICIONS D'ENVIAMENT
Les entregues s'efectuen de dimarts a divendres*.
*Los pedidos realizados de lunes a jueves hasta las 16 h se entregarán al día siguiente. Todos los pedidos realizados el jueves a partir de las 16 h se entregarán el martes siguiente. *Recogida en almacén: de lunes a viernes de 11 h a 13 h y de 15 h a 19 h
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